在藥食同源類(lèi)保健品代加工生產(chǎn)項(xiàng)目中，中藥粉末或者提取物類(lèi)原料采用干法或濕法制粒工藝加工成顆粒劑是較為常見(jiàn)的食字號(hào)產(chǎn)品OEM代工方向。源頭食品貼牌加工廠這一產(chǎn)品解決方案，可以解決擁有“中藥可以做成顆粒嗎”此類(lèi)問(wèn)題的投資者一站式獲取正規(guī)商品的訴求。
藥食同源中藥可以做成顆粒。根據(jù)粉末與提取物原料兩種不同原料的使用差異，其產(chǎn)品可以粗略分為部分溶解、全溶解兩大類(lèi)型，并且后者還可采用較為先進(jìn)的一步干燥制粒工藝，進(jìn)行速溶顆粒劑生產(chǎn)。詳細(xì)如下：
1，部分溶解顆粒：生產(chǎn)所用原料中通常會(huì)含有藥食同源中藥的粉末，并且溶解性不佳。通過(guò)與其他可溶性粉末或者提取物的混合，加工成為形狀、規(guī)格相對(duì)較為統(tǒng)一的不規(guī)則顆粒。此類(lèi)顆粒劑在沖調(diào)以后保留殘?jiān)蛘咭詰覞嵋旱男问酱嬖凇?/p>
2，可溶性顆粒劑：參與藥食同源保健品代加工生產(chǎn)的全部原料均為可溶性物質(zhì)。這種情況下，通常會(huì)采用較為先進(jìn)的一部干燥制粒工藝進(jìn)行加工生產(chǎn)。按照既定配方成分比例混合以后的原料在密閉的容器內(nèi)，采用干法制粒工藝，一次性完成混料、口感調(diào)配、制粒，成型產(chǎn)品呈現(xiàn)多空的不規(guī)則顆粒，親水性明顯提升，并且可以達(dá)到速溶的效果。
3，水丸顆粒加工：小水丸的外觀呈現(xiàn)為不規(guī)則的球形顆粒，采用藥食同源中藥粉末直接進(jìn)行制粒，其直徑規(guī)格可以通過(guò)工藝控制在3-6mm之間。與其他顆粒劑不同，水丸具有較強(qiáng)的抗潮性，并且半成品可以進(jìn)行拋光和包衣處理。因?yàn)楫a(chǎn)品外觀，也有部分代工廠將其稱(chēng)為丸劑。
1，產(chǎn)品屬性：通過(guò)將中藥粉末加工成顆粒的中間工藝環(huán)節(jié)，衍生出的產(chǎn)品類(lèi)型可以分為顆粒固體飲料、代用茶兩大類(lèi)型。雖然不同的產(chǎn)品對(duì)應(yīng)差異化的配方成分組成，但是其產(chǎn)品屬性均為食品。這一點(diǎn)需要明確，這也直接關(guān)系產(chǎn)品配方成分的使用范圍。
2，沖溶效果：顆粒劑保健品多采用沖調(diào)的方式服用，因此其沖調(diào)效果直接關(guān)系產(chǎn)品是否具有良好的食用體驗(yàn)。沖調(diào)效果的要求不同，會(huì)直接影響各種粉末、提取物原料的選擇與使用。溶液的湯色、粘稠度、口感等，食品加工廠可以通過(guò)產(chǎn)品打樣實(shí)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)配，但是作為產(chǎn)品需求方的投資者，需要對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)較為清晰的定位。
找工廠代工中藥顆粒產(chǎn)品需要什么資質(zhì)?
食字號(hào)的顆粒保健品代加工生產(chǎn)，投資者需要辦理公司或者個(gè)人為主體的，經(jīng)營(yíng)范圍含有“預(yù)包裝食品銷(xiāo)售”的營(yíng)業(yè)執(zhí)照便可。品牌資質(zhì)可有可無(wú)。
山東專(zhuān)業(yè)的中藥保健品代加工廠家健之源，擁有中藥做成顆粒的成熟工藝，可以為配方或者品牌持有者提供壓片糖果代工、固體飲料加工及代用茶生產(chǎn)等食品委托項(xiàng)目的全流程服務(wù)，是源頭的藥食同源產(chǎn)品OEM工廠。
