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保健品OEM貼牌代加工廠家_德州健之源
企業動態
2022-12-12 08:48:28

海參壓片糖果代加工,工藝特點與注意事項有哪些

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  海參壓片糖果代加工,源頭健康食品貼牌代工廠家需要從原料、生產全過程以及產品口感和包裝等多方面進行全方位工藝加持,進而確保其成品片劑OEM產品具有高性價比及優勢的市場競爭力。

  海參是一種高蛋白、低脂肪的名貴海產品,其營養價值高且味道鮮美,富含蛋白質、氨基酸、必需脂肪酸以及微量元素等50多種營養成分,同時含有多糖、皂苷、膠原蛋白等重要的生物活性物質,營養價值極高,被稱為八珍之首。但是海參的食用非常麻煩,傳統的海參食用方法為煲粥、煲湯等方式,食用不便,而現代人們生活節奏加快,沒有充足的時間來制作改善體質的膳食。因此,亟待開發新的方便攜帶和食用、口味好的產品,彌補現有海參產品種類的不足,海參壓片糖果代加工逐漸火熱,那么技術要點是什么,我們要注意哪些事項呢?

海參壓片糖果代加工-工藝特點與注意事項有哪些-德州健之源

  1、確保原料安全,營養價值高

  海參壓片糖果代加工對原料選擇一定要嚴格,因為目前海參市場“摻假”現象嚴重,為了增重對海參加鹽、加糖、加膠質,甚至為了保鮮用福爾馬林浸泡,不僅破壞了海參的營養功效,還會對人體健康生產危害。有的不良海參生產商家,還會采用“北參南養”以次充好。如何采購到優質的真海參,對于OEM代工廠家來說,是一種挑戰亦是一種責任,比較注重品質的代工廠家才會在原料采購上嚴格把控。比如選擇大連深海天然野生海參,海參的有效成分“精氨酸”含量更高,蛋白質的質量更好。

  2、海參壓片糖果代加工過程確保營養成分完整

  壓片糖果OEM貼牌代加工過程中,不同的加工方法對海參中的營養成分有重要影響。比如采用海參凍干粉進行壓片,以低溫冷凍干燥技術和高速氣流超微粉碎技術,把純凈的特級即食海參,經低溫急凍、冷凍干燥后進行高速氣流超微粉碎,最后制成“凍干海參粉”。使海參的成分基本保留不變,同時由于粉末細度極高,更有利于海參活性成分的吸收和利用,產品功效比其他海參粉更好。

黃精牡蠣肽片OEM貼牌代加工-德州健之源

  3、口感確保純正無腥味

  海參的腥味很重,除腥也是海參壓片糖果代加工中比較關鍵的一個環節。如何除腥呢,比如添加低聚異麥芽糖、可可粉、阿斯巴甜、檸檬酸等,可消除海參加工成品后的腥味,同時還能保留營養成分不流失。

  4、產品包裝確保便捷

  區別于海參的傳統吃法,海參壓片糖果最大的優勢就是攜帶和食用更便捷。比如在海參糖果壓片糖果代加工中采用罐裝,這種包裝方法攜帶和運輸都非常方便,適用于長期食用以及隨時食用。或者采用壓板,既避免藥片在運輸過程中發生碰撞,又保證了藥片與空氣分離,提高穩定性。還可以根據具體規格消耗量確定不同規格,非常靈活。

泡罩壓板壓片糖果代加工生產-德州健之源

  海參壓片糖果代加工確保原有的營養成分和營養結構不被破壞,專業健康食品OEM貼牌代工廠家在口感上除腥的環節也非常關鍵,在很大程度上影響著產品的市場銷售,除此之外,包裝也是影響消費者是否購買產品的一個關鍵因素。

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